好吃的十大米粉，流口水！
发布时间：2020-03-18
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米粉，是中国非常流行的一种美食，从中国古代有关米粉的记载传说就很多，广大网友自选出了全国好吃的十大米粉，贵州有两样上榜，虽然不一定权威，但看完保证让你味蕾大开~在南昌吃拌粉啦，来个瓦罐汤简直是绝配~南昌拌粉是一道汉族风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。南昌米粉历史悠久，对粉的韧性要求特别高，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。说到南昌美食，所有南昌人首先都会推荐南昌米粉。
湖南的米粉是湖南人喜欢的早餐之一。它易储存、味道鲜美，煮食方便，是很多湖南人念念不忘的家乡美食。粉从形状上来说有两个大类：圆粉和扁粉；其中圆粉又有粗细之分，扁粉亦有宽窄厚薄之别。从口味上来说湖南米粉有三大主流：常德米粉，长沙米粉和衡阳米粉，其它支流若干，例如湘潭、怀化、邵阳、郴州的米粉也相当有名。
老友粉是广西南宁的本土美食，入选南宁非物质文化遗产。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。据说食之还有具有驱风散寒、通窍醒味的功效哦。
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